27 de fevereiro de 2018

Produtor triplica produção de leite com assessoria técnica SENAR/Procase


Marina Cabral
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Assessoria técnica do SENAR/Procase teve início em 2017 (Foto: Cedida pela técnica de campo)

O agricultor aposentado Moacir Medeiros conseguiu triplicar o rendimento dos caprinos leiteiros com ajuda da assessoria técnica do SENAR/Procase, num período de três meses. O sítio Mamões, localizado na zona rural do município Junco do Seridó, passou de uma produção de 8L de leite por semana para 25L, com cinco cabras lactantes.

Moacir tinha muita vontade de produzir e aumentar o rendimento de sua propriedade. Com o intuito de gerar mais leite, ele comprava farelo e produzia palma, mas sem a orientação, os animais não correspondiam aos seus investimentos. A concentração errada dos alimentos e desconsideração para melhorar a genética dos caprinos impossibilitavam o crescimento do produtor.

Em novembro de 2017, ele começou a ser atendido pela assessoria técnica do SENAR Procase. A técnica de campo Lenice Menezes explicou a função alimentar de cada nutriente no organismo do animal, e orientou quais caprinos podem produzir melhor. Moacir faz parte de uma das 32 famílias de produtores rurais que Lenice atende pelo programa.

O plantel conta com 12 animais (Foto: Lenice Menezes)

O objetivo da assistente era estimular os produtores a investir na produção, realizando tanto um trabalho técnico como social. Por conta do desânimo com o campo, alguns produtores deixaram a atividade leiteira, a assistente defende que eles voltem.

“A região do Médio Sertão tem forte cultura do caprino além de ser muito propícia para o tipo leiteiro pela pouca disponibilidade de água que a região possui. Poucas outras espécies se desenvolveriam tão bem, quanto o caprino, o que faz a atividade ser rentável. A falta de atendimento fez muitos produtores desistirem da cultura, pois não viam retorno na atividade. Meu trabalho é fazer eles entenderem os erros e consertá-los”, explica Lenice.

O caso de Moacir foi um dos maiores avanços na produção da área. Hoje, ele utiliza três tipos de ração: torta de algodão e farelo de milho e trigo. Das doze cabras do rebanho, cinco delas é que estão produzindo entre 20 a 25 litros de leite por semana, enquanto que a média da região é de 17,5 litros por semana, de acordo com estimativas da equipe técnica do SENAR Paraíba.

Para intensificar a produção, os caprinos que ainda não são produtivos passarão por um acompanhamento nutricional, e manejo sanitário e reprodutivo para que se igualem às lactantes.

Moacir Medeiros (Foto: Jocélio Oliveira)

“Antes o nosso dinheiro só dava para comprar a ração das cabras e agora já tá sobrando uma coisinha. A gente acha muito difícil no início, mas se começamos de pouquinho, vai chegando”, comenta Moacir.

O caso do produtor virou uma inspiração para os colegas da comunidade Serra Brandão, no Seridó, e muitos produtores estão procurando seguir seu exemplo e comprar alimentos para aumentar o lucro. “Só tá faltando chover pra melhorar mais ainda!”, celebra Moacir.

O Procase é fruto da parceria entre o Governo do Estado da Paraíba e o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), organismo das Nações Unidas (ONU), beneficiando 56 municípios do semiárido paraibano, e visa fortalecer a agricultura familiar e contribuir para o desenvolvimento rural sustentável, reduzindo os níveis de pobreza rural e fortalecendo ações de prevenção e mitigação da desertificação.

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