20 de junho de 2018
SENAR realiza Curso de Cortes Especiais em Água Branca
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural realizou o curso de Cortes Especiais de Carnes Caprina e Ovina na cidade de Água Branca, no sertão paraibano. O treinamento é oferecido pelo Departamento de Educação Profissional e Promoção Social.
“Esse curso traz conhecimento para o produtor melhorar sua renda. Nós trazemos inovações tecnológicas no tratamento da carne com o objetivo de agregar valor ao produto”, explica o instrutor do SENAR, Jorge Luiz.
O curso é realizado em 3 dias e tem um número máximo de 17 participantes. O conteúdo vai desde higienização do local, abate do animal até a efetuação dos cortes especiais.
“A gente vai vivendo e aprendendo. É sempre muito bom quando cursos como esse vêm para nosso município, pois todo mundo ganha: o produtor, o cliente e a cidade”, comenta o produtor Evangelista Caetano Alves.
Para obter esse curso na sua região basta falar com o Sindicato Rural mais próximo ou ligar para o SENAR (83) 3048-6050 para falar com o DEPPS.
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