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Apresentação do SENAR-AR/PB, inscrição dos participantes, acordo de convivência e critérios para certificação. – Noções de segurança e saúde no trabalho, cidadania e conservação do meio ambiente. – Importância econômica. – Escolha da área para o plantio. – Formação do viveiro e produção das mudas. – Plantio. – Tratos culturais (Adubação, controle de ervas daninhas, pragas e doenças). – Colheita. – Armazenamento e comercialização. – Avaliação e Encerramento. –