14 de junho de 2023
Senar participa da inauguração de agroindústria do leite em Casserengue
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural da Paraíba (Senar/PB) participou está semana da inauguração da unidade de beneficiamento de leite no município de Casserengue, agreste paraibano.
A inauguração do lacticínio possibilita que os produtores atendidos pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) consigam comercializar o seu leite com a unidade de beneficiamento que foi idealizada pela Cooperativa de Produção e Comercialização dos Caprinocultores e Ovinocultores do Curimataú Paraibano (COOPAC) com o intuiu de reduzir os custos, promover a produção na região e fortalecer a cadeia produtiva na cidade.
O coordenador de campo da ATeG, João Paulo, contou de que forma a instituição contribui para o desenvolvimento dessa nova agroindústria do leite na região.
“O Senar entrou nesse projeto através da assistência técnica, com trinta dos produtores que atendemos fornecendo leite, para a usina. Com isso conseguimos junto aos produtores a melhoria na qualidade do leite e o aumento na quantidade que eles fornecem”, disse.
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